Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası

15,5 TL

“Adabı, erkanı var/ Zamanı mekanı var,/ Kimin ki iz’anı var,/ Ona şifadır rakı./... Had bilmezsen eğer ki,/ Öyle rüzva eder ki, Başa beladır rakı.” Bu topraklarda yaşamış, yaşayan birçok kültürün sentezi gibi olan rakının ‘şahsiyeti’ üzerine. Rakının içki dünyasındaki uzak-yakın akrabaları, Türkiye’de rakı kültürünün ve sanayiinin gelişimi üzerine bilgiler... Ama en önemlisi: “kerahet vakti”nin, çilingir sofrasının keyfi ve adabı üzerine, aslında bir hayat estetiği üzerine yarenlik...
Kategori Yeme-İçme
Cilt Türü Karton Kapak
Basım Tarihi: Ağustos 2003
Basım Yeri: İstanbul
Baskı Sayısı 6
Ebat:
Dil: Türkçe
Kağıt Türü: 3. Hamur
Sayfa Sayısı: 240
ISBN: 9754704236
Vefa Zat

Kullanıcı Yorumları

Henüz hiç yorum yapılmadı.

Yorum Yap

Yorum yapmak için kullanıcı hesabınızla giriş yapmalısınız!

Giriş yapmak için lütfen tıklayınız.